Grillo, Sicilia bianco IGP Cantine Colosi, MessinaColosi

Grillo, Sicilia bianco IGP Cantine Colosi, Messina 2016

Typ:Weisswein
Herkunft:Italien
Produzent:Colosi
Klassifikation:IGT
Traubensorte:100% Grillo
Ausbau:Edelstahltanks
Genussphase:bis 2-3 Jahre
Ausschanktemperatur:8-12' C
Grösse:75 cl
Artikelnummer:15140154
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Bemerkungen:
Die weisse Rebsorte Grillo wird heute vorwiegend auf Sizilien angebaut. Sie soll aus der Region Apulien stammen und ist erst nach der Reblaus-Katastrophe Ende des 19. Jahrhunderts nach Sizilien gekommen, wo sie zuerst im berühmten Dessertwein Marsala eingesetzt wurde. Der Grillo von Colosi wird in Sciacca produziert und hat mit 13% Vol. einen für diesen Wein relativ niedrigen Alkoholgehalt. Er hat eine strohgelbe Farbe mit Goldreflexen. In der Nase ist er sehr intensiv mit Noten von Agrumen und tropischer Frucht. Am Gaumen präsentiert er sich mit weicher Eleganz und anhaltendem Abgang. Ein Wein, der den Geist Siziliens in einem Glas vereint.

Passt zu:
Apero, Fisch

Grösse:  75 cl
Preis:   CHF 11.90

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