Murex, Rosato Salento IGP Les Vigne di SammarcoRizzello

Murex, Rosato Salento IGP Les Vigne di Sammarco 2014

Typ:Roséwein
Herkunft:Cellino San Marco, Italien
Produzent:Rizzello
Klassifikation:IGP
Traubensorte:Negroamaro und Malvasia Nera
Genussphase:bis ca. 5 Jahre
Ausschanktemperatur:12-14'C
Grösse:75 cl
Artikelnummer:25081152
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Bemerkungen:
Der Murex ist eine Assemblage von Negroamaro und Malvasia Nera Trauben, die aus der Region von Cellino San Marco gewonnen werden. Der Traubenmost wird während der Gärung nur rund 24 Stunden auf den Traubenhäuten gelassen, trotzdem verleihen die beiden Traubensorte eine intensiv brillante Roséfarbe. Intensives, frisch-fruchtiges Aroma von Himbeeren und Granatapfel und einem Hauch von Frühling verwöhnt die Nase. Am Gaumen besticht er mit Frische und zugleich einer Kompakten Struktur, die diesen Wein sehr facettenreich macht. Eine feine Säure untermalt den intensiven, fast lieblichen Geschmack von roten Früchten. Der Murex ist ein ideale Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten, eignet sich aber auch als bekömmlichen Apero Wein.

Passt zu:
Fisch, Meeresfrüchten, Apero

Grösse:  75 cl
Preis:   CHF 17.90

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